業界として、ホテルをより実行可能にする必要があります。パンデミックは、この方向に再考し、より高いROIを推進できるホテル資産を開発することを私たちに教えてくれました。これは、設計から運用への変更を検討する場合にのみ実行できます。理想的には、業界の状況、コンプライアンスコスト、および利息コストを変更する必要がありますが、これらはポリシーの問題であるため、自分たちで多くのことを行うことはできません。一方、建設費、運営費、つまり光熱費と人件費に関連する最大の費用は、ホテルの投資家、ブランド、運営チームが効果的に管理できる側面です。
以下は、この点に関するホテルのいくつかの推奨事項と提案です。
エネルギーコストの最適化
経験に影響を与えることなくスペースのブロックに対応するエネルギーインフラストラクチャを構築します。つまり、エリアが使用されていないときなどに冷却コストを下げるために、必要のないときはいつでも、より少ないフロアを操作し、他のエリアをシャットダウンできる必要があります。
可能な限り風力と太陽光発電を使用し、建物のファサードに日光を指向的に使用して、暖房を減らします。
ヒートポンプ、LED、新しいテクノロジーを使用して、エネルギー消費を削減し、水をリサイクルし、最小のコストで運用を実行します。
水を利用できる雨水収穫を作成します。
DGセット、可能な場合は地域のホテルの近くで一般的なSTPを作成するオプションを検討し、コストを共有します。
操作
ワークフローの効率性/小さいながらも効率的なスペース/クロストレインを作成することで、単一のユニフォームセット(ホテル全体で変更なし)を関連付けて、スタッフをあらゆるエリアで利用できるようにします。
アソシエイトが垂直階層構造ではなく水平構造全体で作業できるように、変更管理プロセスを奨励します。
大事なことを言い忘れましたが、ホテルはすべての大量のアカウントに対して動的な価格設定に移行し、収益を最適化するために固定価格ではなく、航空会社のようなバーレートの割引率として割引を提供する必要があります。
投稿時間:2020年9月22日